Repos bien mérité sur la côte sud pacifique à Puerto Jiménez où nous avons 3 nuits.
Le 1er jour sera consacré au repos à 200%. Ici la mer est calme, nous pouvons nager tranquillement et nous poser sur nos serviettes au soleil car oui, il fait super beau et chaud! A marée montante le village prend une nouvelle dimension car l'eau arrive vraiment au bord de la promenade du flan de mer. La mangrove trempe ses racines dans l'eau, les bateaux du port paraissent plus proches et les plages disparaissent.
Nous degustons du bon poisson et des jus de fruits frais. C'est ça les vacances !
Pour notre second jour ici, nous partons à Matapalo à 30 min de là pour retrouver sa forêt tropicale et ses plages, avec un guide : Jonathan. C'est une réelle leçon au coeur de la nature où il s'arrête sur la flore pour nous en expliquer les provenances, les bienfaits et les utilisations possibles en matériaux de construction comme les differents types de bamboo. Nous nous fions également à son oeil aiguisé pour observer des singes dont les singes araignées ou capuccino, paresseux, différents oiseaux avec notamment aras et toucans, des papillons, termites, et arrivés sur la plage des dauphins sautant au loin.
Nous nous rendons à une cascade pour nous baigner à la fraîche car malgré l'heure matinale il fait déjà très chaud. Nous filons ensuite sur une plage où nous apprenons la technique d'ouverture de noix de coco. Ce moment est vraiment super et nous apprécions d'autant plus la dégustation du jus et de la coco après l'effort de son ouverture !
A force de trainer, de rigoler et de discuter, nous ratons le "camion" du retour. En attendant de se faire déposer à Puerto Jiménez par des amis du guide, petite baignade pour nous et sieste pour lui sur la plage, avant d'être gentillement invités à boire un bon café d'ici par nos hôtes-chauffeurs.
De retour en ville, sur le chemin Clio débusque de magnifiques aras mangeant des amandes dans leur arbre à 1 m de nous. Jonathan nous propose de nous emmener voir des caïmans et crocodiles juste à côté, nous le suivons pour ce petit bonus du jour. Nous le quittons en début d'après-midi après lui avoir offert une petite bière au bord de la plage pour le remercier de cette journée et de son investissement au delà de son job de guide.
Pour notre dernier dîner au bord de mer, et l'avant dernier de ce séjour, nous nous offrons un bon resto, celui de notre auberge, où nous dégustons un pargo entier avec ses légumes grillés avec pesto et en désert une crêpe au dulce de lèche (leur caramel beurre salé) avec boule de glace.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire